Coopers Light Dry Malt: Intensificatore Malto Secco per Birra Corposa e Maltata

Il Light Dry Malt Coopers è un malto secco in polvere da utilizzare nei kit e nelle ricette per la produzione casalinga di birra.
Rispetto allo zucchero, dona maggiore corpo, migliora la schiuma e arricchisce il profilo maltato della birra, senza alterarne lo stile.

Può essere utilizzato in alternativa o in combinazione con lo zucchero, a seconda del risultato desiderato:

• più malto per birre morbide e strutturate
• più zucchero per aumentare la gradazione alcolica

Per i kit Coopers da 23 litri si utilizza comunemente 1 confezione da 500 g, con eventuale aggiunta di 250–500 g di zucchero in base alle preferenze personali.

Consigliato per:
Stout, Porter, Wheat / Hefe Weiss, Lager, Pilsner morbide, Ale tradizionali.

Ideale per chi desidera una birra equilibrata, piena e di qualità superiore rispetto all’uso dello zucchero.

Ingredienti: Malto d'orzo

Confezione: 500 g